今日头条战略营销餐厅营销不给力,你是否犯

餐厅经营者每年会将收入的一部分投入市场预算,这笔钱要用来做哪些事情呢,如果要写清单可能会写老长,但别犯下面这10个错误,否则将事倍功半!

1不重视品牌

品牌承诺、品牌个性、品牌定位和品牌故事,如果你都没有,绝对会削弱一个餐厅的力量。人们喜欢的是故事,而不是公司,好的市场公关会说一个好的品牌故事。品牌个性让品牌平易近人,而品牌故事指导市场活动、公关材料,是整个餐厅所有活动的起点。

围绕品牌故事,市场营销就有统一信息。创建格式化的品牌标准有助于让一个餐厅显得更人性化。品牌承诺是与顾客建立契约关系,保证会提供一如既往的服务和食物。所有这一切都是市场营销的必要元素。

2没有正式的计划或预算

广告必须建立在营销计划的基础上,而不是“最近销售不错我们来做个推广吧”。制定长期的推广计划,设定目标,在此基础上拨出预算,准备第一场活动。

目标必须是切实可行并且可衡量,有清晰的标准好截止时间。不要只是设置一个模糊的目标,例如“增加品牌认知度”,设置明确可衡量的目标,例如每个季度增加个微博/







































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